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by mabo89
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世界が認める食文化じゃ!先ずはラーメンと日本酒からやね!の巻


今、世界で段々と日本の「食」に関するブームが静かに着実にその存在感を表し始め
ています。特に注目されてるのは日本酒とラーメンですね


私の得意先の社長もイタリアでラーメン店のチェーン店を広げてて業績は着実に伸び
て来ている!と顔もホクホクです


先日、得意先でもあるその社長と昼食を取りながら社長、なんで全く職種の違う
ラーメンで、しかもイタリアなんですか
?」と聞いたらmaboさんね~!これも人と人の
出会いと言うか・・・
と説明をしてくれました。

でも言える事は成功する人は何をやっても成功する様になってるんですね

出会う人もそのタイミングも全てがピッタリとあってるんですよ!!
そんな話を聞いたら時に今日の新聞の記事を発見しました


今日の読売新聞の抜粋より


とんこつ人気爆発、ロンドンで「ラーマゲドン」


日本ブームは意外なところからやってくる

ロンドンではいま、とんこつラーメン店に長い行列ができている。数年前から徐々に増えてきたところに昨秋、「一風堂」「金田家(かなだや)」という福岡を拠点にする二つの有名店が、中心部の同じ通りを挟んで相次いで開店し、ブームに火がついた

「スープの『ウマミ』ですよ」とラーメン通の英国人が人気の理由を説明する濃厚でクリーミーなとんこつスープが受けているようだ。長い行列に並んでにぎわう店に入った。麺の硬さは、固ゆでの「バリカタ」、それより硬い「ハリガネ」も選べる。おいしい。本場・福岡で勤務していた時に食べていたものと変わらない。「ここは福岡か?」

ただ一つ、違うところがある。マナーにうるさい英国人。麺は、ズルルっとすすらない。静かに口に運び、スープも音を立てない

爆発的ブームは、小惑星の地球衝突の危機を描いた米映画「アルマゲドン」をもじり、「ラーマゲドン」とも言われている。それくらいの衝撃なのだ





まぁ何からでも良いですね!先ずは食を通じて日本の良さを知って貰うのも1つだし
食を通じて日本を好きになって貰うのも1つです


食で日本を知り、知った人が興味を持ち、興味を持った人が日本を好きになる
この方程式で日本の良さを世界に広めて行こうじゃあ~りませんか

切っ掛けはなんでも良いのです、食を通じて日本と言う国を知って頂き、そして日本の
理解者になって貰えれば良いですね


まぁとにかく頑張りましょう日本!!
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by mabo89 | 2015-04-14 10:10 | 時事問題 | Comments(2)
Commented by hachiman01 at 2015-04-15 10:07 x
それに比べて、ウリナラの韓国料理は・・・。
Commented by mabo89 at 2015-04-15 11:35
ハチマンさんへ!
ハハハ~韓国のクソ料理ですか?
キムチしか無いでしょう?爆
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